Recipe: Greek Christmas bread - Christopsomo

There is no better bread to bake for the holiday season than this delicious Greek Christmas Bread - Christopsomo, a slightly sweet, light, buttery bread, infused with cinnamon, orange and cloves, all the warm flavours of Christmas.
The Christmas boats are made of paper or wood, decorated with small, colorful lamps and a few, simple ornaments.
They are usually placed near the outer door or by the fire and the bow should always point to the interior of the house.
With golden objects or coins placed in it, the ship symbolizes a full load of riches reaching one’s home.
And the Christmas boat is making inroads into mainland Greece.
It has a lovely melt in your mouth texture, and is a great bread to make to have for Christmas breakfast or as a snack, whatever your religion. Christopsomos in Greek literally means Christ's bread.

Ηθη και έθιμα των Χριστουγέννων στην Ελλάδα

Το τάισμα της βρύσης …
Στην Κεντρική Ελλάδα τα μεσάνυχτα της παραμονής των Χριστουγέννων γίνεται το "τάισμα" της βρύσης. Πηγαίνουν τα μεσάνυχτα ή προς τα χαράματα οι κοπέλες στην πιο κοντινή βρύση και παίρνουν το αμίλητο νερό, αφού αφήσουν προηγουμένως εκεί βούτυρο, τυρί, ή ψημένο σιτάρι ή κλαδί ελιάς".
Ηθη και έθιμα των Χριστουγέννων στην Ελλάδα

Merry Christmas! Καλά Χριστούγεννα!

Wishing you and your family a very Merry Christmas.
From Crete with love - CretaVita
Wishing you and your family a very Merry Christmas. From Crete with love - CretaVita

Πολλές ευχές για χαρούμενα Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη.
Ευχόμαστε Καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές όλους!
Από την Κρήτη με αγάπη - CretaVita

CretaVita: Ιστορικό

Η εταιρεία CretaVita έχει μακρά και πλούσια ιστορία στην παραγωγή, εμπορία, μεταποίηση και τυποποίηση ποιοτικών αγροτικών προϊόντων. 
Η αρχή έγινε εδώ και 25 χρόνια με την παραγωγή και εμπορία σταφυλιών για την παραγωγή κρασιού.


Στη δυναμική της εταιρείας προστέθηκε μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής extra παρθένου ελαιολάδου από τις ελιές που παράγονται στην ευρύτερη περιοχή της Μεσαράς.

Greek Mythology: Athena And Olive Tree

In Greek religion and mythology, Athena or Athene (/əˈθiːnə/ or /əˈθiːniː/; Attic: Ἀθηνᾶ, Athēnā or Ἀθηναία, Athēnaia; Epic: Ἀθηναίη, Athēnaiē; Ionic: Ἀθήνη, Athēnē; Doric: Ἀθάνα, Athānā), also referred to as Pallas Athena/Athene (/ˈpæləs/; Παλλὰς Ἀθηνᾶ; Παλλὰς Ἀθήνη), is the goddess of wisdom, courage, inspiration, civilization, law and justice, just warfare, mathematics, strength, strategy, the arts, crafts, and skill. 

Athena Parthenos a sculpture of the Greek goddess Athena,
made by Phidias Read more 
Athena is also a shrewd companion of heroes and is the goddess of heroic endeavour. She is the virgin patroness of Athens. The Athenians founded the Parthenon on the Acropolis of her namesake city, Athens (Athena Parthenos), in her honour. [1]

Athena was a goddess in the Aegean in the Minoian and Mycenaean period. A-ta-na-po-ti-ni-ja (Mistress Athena) is referred to in the Knossos [Linear B text V 2, cited by linguist John Chadwick. T].
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...